Pastas al estilo umaua

Recetas de ...

Tipos de recetas

Recetas buscadas

Receta de Pastas al estilo umaua

Receta three estrellas

Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta. ¿No tienes cuenta? Crear una.

Gracias por votar!

Invitado Recetas Ver sus recetas

Recetas de Pastas » Corta

Tiempo de preparación20 Minutos

Tiempo de cocción20 Minutos

Receta para5 personas

Dificultad Moderado

Envíada el26/06/2009

Leída 1226 Veces

Imprimir la receta Pastas al estilo umaua Recomienda la receta Pastas al estilo umaua ¿Te ha gustado esta receta? Compartela en facebook

Pastas al estilo umaua está clasificada con los siguientes tipos

Típicas

Descripción de la receta pastas al estilo umaua

Pasta con tomate y varios tipos de carne, que le dan un toque muy especial y delicioso.

¿Qué ingredientes necesito para preparar pastas al estilo umaua?

500 gramos de macarrones
6 huevos
Tomate triturado
100-150 g de carne picada
100-150 g de pollo

100-150 g de butifarra
Sal
Azúcar
1 pastilla de caldo concentrado de pollo o gallina

¿Cómo se prepara pastas al estilo umaua?

Se colocan los macarrones en una cazuela con agua y sal y los cocemos según indique el fabricante, dejándolos un poco crudos.
Cuando estén listos, se escurren y se mezclan con los huevos, la pasta de tomate, el pollo previamente cocido y desmechado, la carne picada sofrita, la butifarra y las pastillas de caldo desmenuzadas. Se sazona, si es necesario, y se agrega una cucharadita de azúcar, para matar el ácido del tomate. Se deja cocer hasta que el tomate esté fritito.
Se acompaña con pan francés con un chorrito de aceite de oliva y una copa de vino rosado.

Espero que disfruten este plato, es un plato para compartir en familia y buenos amigos.

** Los tiempos de preparación y cocción pueden oscilar de entre 15 a 20 minutos.

La receta pastas al estilo umaua tiene 1 comentarios

¿Quieres comentar la receta pastas al estilo umaua?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.